Diet Untuk Penderita Diabetes

Diet Yang Baik Untuk Penderita Diabetes

GULA DARAH - Penderita diabetes melitus khususnya diabetes melitus 2  salah satu faktor terbesar penyebab penyakit ini karena pola makan yang tidak baik. Penyakit diabetes sering dikaitkan dengan obesitas. Orang yang mengalami kegemukan memiliki pola makan yang tidak baik. Kurangnya aktivitas gerak juga salah satu pemicu kenapa seseorang mengalami kelebihan berat badan. Penanganan terhadap  mengharuskan penderitanya melakukan pola hidup sehat salah satunya dengan mengatur pola makan yang baikdengan tujuan untuk mengontrol diabetes dan kadar gula darah.

Oleh sebab itu pada artikel kali ini kita akan membahas bagaimana mengatur pola makan yang baik bagi penderita diabetes.

Apa saja makanan untuk penderita diabetes

Penanganan diabetes menekankan padapengendalian kadar gula darah (glukosa). Hal tersebut dapat dijalankan dengan memperhatikan pola makan dan olahraga, serta merubah gaya hidup yang tidak mendukung program diabetes. Para ahli mengatakan bahwa penderita diabetes harus menjaga dan mengontrol berat badan, karena menurunkan berat badan sebanyak 5 – 10% akan menurunkan kadar gula darah secara signifikan.  Dengan demikian penderita diabetes dianjurkan untuk melakukan diet yang tepat terutama dalam memperhatikan asupan gizi dannutrisi makanan.

Hubungan diabetes dan diet

Selain berolahraga secara teratur, mengatur pola makan atau diet yang tepat sangat penting bagi penderita diabetes. Terlebih bagi penderita diabetes yang memiliki obesitas, memperhatikan asupan gizi pada makanan sangatlah penting untuk mengontrol kadar gula darah. Pada dasarnya tidak ada pola makan yang khusus bagi penderita diabetes dalam menjalani program diet. Hanya saja perbedaan utamanya harus lebih  pilihan makanan yang akan dikonsumsi khususnya karbohidrat. 

Bagimana tips diet yang baik 

•  Mengkonsumsi makanan berserat tinggi dan karbohidrat kompleks

Karbohidrat meberikan pengaruh besar terhadap kadar gula dalam darah. Bukan berarti penderita diabetes harus menghindari karbohidrat sama sekali tetapi dianjurkan untuk mengkonsumsi karbohidrat kompleks dan berserat tinggi untuk dapat menjaga kadar gula darah. Dengan membatasi dalam mengkonsumsi nasi putih atau bahkan akan lebih baik jika menggantinya dengan nasi merah. Selain itu penderita diabetes juga harus memperbanyak konsumsi sayur sayuran. 

•    Mengurangi makanan yang mengandung pemanis buatan

Penderita diabetes harus mengurangi makanan yang  manis – manis. Hal itu bertujuan untuk mencega kadar gula berlebih pada tubuh. Seseorang bisa mengkonsumsi makanan dengan pemanis alami seperti buah-buahan. Buah apel atau buah naga juga baik dikonsumsi untuk penderita diabetes.         

• Mengurangi Konsumsi makanan yang mengandung lemak

Beberapa jenis lemak tidak menyehatkan bagi tubuh seperti lemak jenuh, dan beberapa jenis lainnya memberikan manfaat yang sangat baik bagi kesehatan. Penderita diabetes memiliki resiko mengalami penyakit jantung, maka dari itu penderita diabetes harus menghindari makanan seperti daging merah/mentah, telur, keju, dan  mentega. 

•  Konsumsi makanan yang mengandung protein

Ahli gizi sangat memahami akan pentingnya protein. Protein menaikan tingkat metabolisme, membangun dan memperbaiki otot, juga merangsang produksi glukagon, yakni hormon anti insulin yang membantu tubuh membakar lemak di dalam tubuh.Protein yang mencukupi tubuh dapat menghilangkan lemak, memelihara otot, dan merupakan cara yang sehat untuk menurunkan berat badan. Sayur-sayuran hijau, protein hewani, dan buah-buahan merupakan tiga jenis makanan yang dapat mengurangi ketergantungan terhadap karbohidrat.